Les Minutes du patrimoine du mois passé décrivaient la Conserverie coopérative de Sainte-Brigide. Il y a eu aussi une autre usine de conserve à Ste-Brigide. Les anciens de Sainte-Brigide, les gens de la place, comme on dit ici, se souviennent, les plus jeunes et les autres résidants qui ne sont pas de la place, vont l’apprendre, qu’il y avait jadis à Sainte-Brigide une usine de mise en conserve. La conserverie Harbec, disait-on.
Elle était située sur la Route 104, juste avant d’entrer dans la municipalité de Farnham. Une usine, du nom de Piwi, a remplacé cette conserverie. Roger Landry s’est fait acquéreur de ce terrain, a démoli cette usine et a construit des espaces de location.
La photo ci-haut qui nous provient de l’Office du film du Québec a été prise en 1945, alors que l’usine appartenait à M. Harbec et à Benôit Brouillette. La photo nous montre plusieurs bâtiments, dont celle du centre avec sa grande cheminée qui crache une fumée noire. La croix de chemin en premier plan attire l’attention. Ce n’est pas celle que l’on voit sur la Route 104 présentement puisqu’elle a dû laisser sa place à celle qu’on voit actuellement. La croix de chemin de la Route 104 a fait l’objet d’une parution des Mimutes du patrimoine il y a quelque temps.
Luc Lewis
Source : photo de l’Office québécois du film.
La Société du patrimoine remercie Carole Gagnon d’avoir indiqué l’existence de la présente photo.